單道打漿機主要用於山楂、杏子、胡蘿蔔等果蔬類物料的打漿、去皮、去籽，以達到漿渣分離的目的（注意：物料進入設備前要求預煮）。
單道打漿機的使用條件及操作方法：
（1）打漿條件
槓桿臂負荷（54±1）N[（5.5±0.1）kgf]
飛刀輥的轉數（8.3±0.2）/s。
對於國內使用的各種草類纖維，宜降低打漿壓力為（29.4±1.0）N[（3.0±0.1）kgf]可取得 效果。
（2）打漿操作
檢查底刀槓桿上的負荷是否符合規定，放下槓桿，啟動計時器，在不中斷打漿操作，不去除底刀負荷的情況下，取出五份分布在所需打漿全過程中的試樣，其每次迅速取漿量為1200mL（18.8g絕干纖維）。
（3）取樣時間的規定
a漂白和未漂白的亞硫酸鹽漿、草漿、硬木碱法漿:5、10、15、20、30min。
b漂白針葉木碱法漿:5、15、30、45、60min。
注:即使取出的試樣沒必要全部用以測定，但是在選定間隔階段，取出規定量的漿料試樣是必要的.可以預料改變取樣體積將改變打漿速率。
（4）打漿后，用水徹底清洗單道打漿機，如果有必要的話，用樹脂溶劑清洗，但是要適當地考慮到橡皮隔膜。
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